Ингредиенты. Настоящий состав того, что мы едим и наносим на кожу. Джордж Зайдан

Артикул: 001469
Наличие:Есть в наличии

350.00 грн.

Количество

УДИВИТЕЛЬНАЯ ХИМИЯ ЖИЗНИ: НЕ съест ли ТЕБЯ ТО, ЧТО ты ешь?

Действительно ли продукты с красителями и консервантами подталкивают нас к могиле? Может ли кофе вызвать какие-нибудь заболевания? Большой срок годности у продуктов – это хорошо или плохо? Сколько нужно использовать солнцезащитный крем, чтобы он принес пользу, а не вред? Квалифицированный химик и популяризатор нескучной науки Джордж Зайдан предлагает интересное исследование: что мы едим, пьем, чем дышим и как самые разные вещества (от кофеина до ГМО) влияют на организм.

Джордж Зайдан – ученый-химик, телеведущий и вебведущий, написавший и озвучивший несколько вирусных видео TED-Ed. Он создал вебсайт National Geographic's Ingredients, а также руководил вебсайтом MIT's Science Out Loud. Его работы были представлены в The New York

Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science и т.д. Сегодня Джордж Зайдан является исполнительным продюсером в Американском химическом обществе.

Информация о книге
Автор	Джордж Зайдан
Обложка	твердая
Количество страниц	336
Язык издания	Украинский
Иллюстрации	Цветные
Издательство	Vivat
Год издания	2023